Sinds vorig jaar zijn de nieuwe eigenaren  Paul & Carolien Sanders en Robert Felius  hard bezig geweest met de verbouwing. Het ruime pand biedt gezelligheid, openheid en is puur.
De prachtige inrichting is voornamelijk opgebouwd uit hergebruikte materialen en producten. Deze duurzame insteek past bij het karakter van Hildernisse en ademt hiermee een heerlijke vertrouwde sfeer uit.

Paul Sanders heeft meer dan 30 jaar ervaring als gastheer en heeft onder meer de Herberg in Middelburg zo’n 20 jaar met zeer veel plezier gedraaid. Naast Hildernisse is het drietal eigenaar van restaurant Het Vooronder bij het Arsenaal in Vlissingen en restaurant De Tamboer in het naburige pand.

U bent van harte welkom om te komen genieten van een heerlijk drankje en hapje bij Hildernisse eten & drinken.

Paul & Carolien Sanders en Robert Felius